Preguntas a La Maestra sobre el Vegetarianismo

P: Aunque comer animales es matar seres vivientes, ¿No es también comer vegetales una forma de matar?

M: Comer plantas es también matar seres vivientes y por lo tanto también se creara obstáculos kármicos; pero el efecto es mínimo. Si practicamos el Método Quan Yin por dos horas y media cada día, podemos borrar este efecto kármico. Como tenemos que comer para sobrevivir, escogemos la comida que tenga la menor consciencia y sufra lo menos posible.

Las plantas están compuestas de un 90% de agua, por lo que su nivel de consciencia es tan pequeña que casi no tienen sufrimiento. Además, cuando comemos vegetales no cortamos sus raíces, más bien ayudamos en su reproducción asexual al cortar sus ramas y hojas. Y el resultado final será de beneficio para la planta. Por esa razón los horticultores dicen que hay que podar las plantas para que crezcan grandes y bellas.

Esto es aún más evidente con las frutas. Cuando la fruta madura, ella atrae a la gente a comerla por su olor fragante, bellos colores y delicioso sabor. Así es como los árboles frutales cumplen su propósito de propagar su semilla. Si no las arrancamos y las comemos, se deprimen mucho, caen al suelo y se pudren, la semilla queda bajo la sombra del mismo árbol y el sol no le ayudará a germinar y morirá. Por lo que comer vegetales y frutas es una tendencia natural, que no les trae ningún sufrimiento.

P: La mayoría de las personas tiene la idea de que los vegetarianos son más bajos y delgados y los que comen carne altos y grandes. ¿Es eso correcto?

M: Los vegetarianos no son necesariamente más delgados y bajos. Si su dieta es balanceada, también pueden ser altos y fuertes. Como pueden notarlo, todos los animales grandes, como los elefantes, las jirafas, los hipopótamos, el ganado, etc.; comen sólo vegetales y frutas. Son más fuertes que los carnívoros, más mansos y beneficiosos a la humanidad. Los animales que comen carne son muy violentos y de poca utilidad para nosotros. Si los seres humanos comen muchos animales, ellos también serán afectados por los instintos y las cualidades de los animales. Las personas que comen carne no son necesariamente más altas y fuertes, pero su vida es más corta como promedio. Los esquimales casi en su totalidad se alimentan de carne, ¿Acaso son altos y fuertes? ¿Viven una larga vida? Creo que esto lo pueden entender claramente.

P: ¿Pueden los vegetarianos comer huevos?

M: No. Cuando comemos huevos, también estamos matando seres. Algunos dicen que los huevos que se expenden comercialmente no están fertilizados, por lo que comerlos no es matar seres vivientes. Esto es sólo aparentemente correcto. Un huevo permanece sin fertilizarse porque las circunstancias apropiadas para su fertilización han sido reprimidas, por lo que el huevo no puede completar su propósito natural de desarrollo y convertirse en gallina. Y aunque esto no haya ocurrido, aún contiene la fuerza de vida innata, necesaria para su fertilización. Sabemos que los huevos tienen fuerza de vida innata; de lo contrario, ¿por qué el óvulo es el único tipo de célula que pueden ser fertilizada? Otros dicen que los huevos contienen nutrientes como la proteína y el fósforo, necesarios para nuestros cuerpos. Pero la proteína se encuentra en los frijoles y el fósforo en muchos de los vegetales tales como las papas.

Sabemos que desde la antigüedad hasta ahora han habido muchos grandes monjes o monjas que no comieron carne o huevo u aún vivieron muchos años. Por ejemplo, el Maestro Yin Guang, comía solo una taza de vegetales y arroz en las comidas y vivió hasta los ochenta años. Además, las yemas de huevo tienen mucho colesterol, que es uno de los principales motivos de los desórdenes cardiovasculares, causa número uno de muerte en Formosa y América. ¡Con razón vemos que la mayoría de los pacientes son comedores de huevos!

P: El hombre cría animales y aves de corral, como cerdos, ganado, gallinas y patos. ¿Por qué no podemos comerlos?

M: ¿Ah sí? Si los padres crían sus hijos. ¿Tienen derecho de comérselos? Todas las cosas vivientes tienen el derecho de vivir y nadie debe quitárselos. Si vemos las leyes de Hong Kong, incluso el suicidarse es contra la ley. ¿Cuánto más ilegal debe ser el matar a otro ser viviente?

P: Los animales nacen para que la gente los coma. Si no los comemos, el mundo se llenará de ellos. ¿No es cierto?

M: Esta es una idea absurda. Primero, antes de matar animales, ¿Les preguntamos primero si quieren que los matemos y los comamos, o no? Todos los seres vivientes desean vivir y tienen miedo de morir. No queremos ser comidos por los tigres, ¿Por qué querrían los animales que los humanos los comiéramos? Los seres humanos existen en este mundo hace varias decenas de miles de años, pero antes de ellos ya existían muchas especies de animales. ¿Acaso llenaron el mundo? Los seres vivientes mantienen un balance ecológico natural. Cuando hay muchos, las limitaciones de espacio y de alimentos motivarán una drástica reducción en su población. Esto mantiene la población a un nivel apropiado.

P: ¿Por qué yo debería ser vegetariano?

M: Yo soy vegetariana porque Dios dentro de mí así lo quiere. ¿Entiende? El comer carne está en contra del principio universal del no querer ser matado. Nosotros no queremos que nos maten, ni queremos que nos roben. Ahora, si nosotros les hacemos esto a otras personas, entonces estaremos actuando en contra de nosotros mismos y esto nos hará sufrir. Todo lo que haga en contra de otros, lo hará sufrir. Tu no puedes morderte a ti mismo y no deberías apuñalarte a ti mismo.

De la misma forma usted no debe de matar, porque esto va en contra del principio de la vida. ¿Entiende? Esto nos hará sufrir, así que no lo hacemos. No quiero decir que nos limitamos a nosotros mismos de ninguna manera. Quiere decir que expandimos nuestra vida a todos los tipos de vida. Nuestra vida no estará limitada a este cuerpo, sino que se extenderá a la vida de los animales y a la de todo tipo de seres. Esto nos hace grandiosos, más grandes, más felices, e ilimitados. ¿De acuerdo?

P: ¿Podría hablarnos sobre el vegetarianismo y cómo puede contribuir esto a la paz mundial?

M: Sí. Vea, la mayoría de las guerras en este mundo se dan por motivos económicos. Reconozcámoslo. Las dificultades económicas se hacen más apremiantes cuando hay hambre en los países, por falta de alimento o de distribución equitativa de alimento en los diferentes países.

Si usted se toma el tiempo para leer algunas revistas e investigar los hechos sobre la dieta vegetariana, entonces sabrá esto muy bien. El mantener animales y ganado para carne, ha motivado que nuestras economías quiebren en todos los aspectos. Ha sido la causa del hambre en el mundo, por lo menos en el tercer mundo. No soy Yo la que digo esto, es un ciudadano americano quien hizo esta investigación y escribió un libro sobre el tema. Puede ir a cualquier librería y leer sobre investigaciones sobre el vegetarianismo e investigaciones sobre el procesamiento de alimentos. Puede leer “Dieta Para Una Nueva América” de John Robbins. Es un millonario muy famoso, fabricante de helados. Y lo dejó todo para convertirse en vegetariano y escribir el libro vegetariano contra su negocio de tradición familiar. Perdió grandes cantidades de dinero, su prestigio y negocio, pero lo hizo en honor a la verdad. Ese libro es muy bueno. Hay muchos otros libros y revistas que le suministran mucha información y detalles sobre el vegetarianismo y sobre cómo puede contribuir a la paz del mundo.

La verdad es que hemos llevado a la bancarrota nuestra provisión de alimentos, al alimentar al ganado. ¿Saben cuánta proteína, medicinas, agua, esfuerzo humano, autos, camiones, carreteras y cuántas hectáreas se han perdido, antes de que una vaca alcance para una cena? ¿Entienden? Todas estas cosas podrían haber sido distribuidas equitativamente a países subdesarrollados y hubiéramos solucionado el problema del hambre. Así que ahora, si un país tiene necesidad de comida, posiblemente invada a otro para salvar a su gente. A largo plazo esto a causado una mala causa y retribución ¿Entienden? “Lo que siembres, eso recogerás”. Si matamos a alguien por comida, seremos muertos por comida después, en alguna otra forma, la próxima vez, en otra generación.

Es una lástima, somos tan inteligentes, tan civilizados y, sin embargo, la mayoría de nosotros no sabemos la causa del sufrimiento de nuestros países vecinos. Es por nuestro paladar, nuestros gustos y nuestro estómago. Para dar de comer y alimentar un cuerpo, matamos muchos seres y matamos de hambre a muchos seres humanos. Y no estamos siquiera hablando de los animales todavía. ¿Entienden? Entonces este sentimiento de culpabilidad consciente o inconsciente, cargará nuestra conciencia. Nos hace sufrir de cáncer, tuberculosis y otras enfermedades incurables incluyendo el SIDA. Pregúntense por qué su país, América, es de los que más sufren. Tienen el más alto porcentaje de enfermos de cáncer en el mundo por que los americanos comen mucha carne. Comen más carne que cualquier otro país. Pregúntense por qué los chinos o los países comunistas no tienen ese alto porcentaje de cáncer. Porque no tienen mucha carne que comer. ¿Entienden? Eso es lo que dicen los investigadores, no lo digo Yo. No me culpen a mí.

P: ¿Cuáles son algunos de los beneficios espirituales que obtenemos al ser vegetarianos?

M: Me gusta que lo pregunte de esta manera, porque significa que usted sólo se concentra o se interesa por el beneficio espiritual. La mayoría de la gente se interesa por la salud, la dieta y la figura cuando hablan de la dieta vegetariana. Los aspectos espirituales de la dieta vegetariana son que es muy limpia y no-violenta.

“No matarás.” Cuando Dios nos dijo esto, no quiso decir que sólo humanos, sino que todos los seres vivientes. ¿No dijo Él, que había hecho a los animales para que fueran amigos y nos ayudarán? ¿No puso a los animales bajo nuestro cuidado? Él dijo que los cuidáramos y reináramos sobre ellos. Cuando uno reina sobre sus súbditos, ¿Los mata y se los come? Entonces será un rey sin nadie alrededor.

Ahora entienden por qué Dios nos dijo eso y lo debemos cumplir. No hay necesidad de cuestionarlo. Él habló muy claramente, ¿Pero quién entiende a Dios sino Dios mismo? Así que ahora debe convertirse en Dios para entender a Dios. Los invito a ser como Dios de nuevo; a ser ustedes mismos otra vez y no ser nadie más. Meditar en Dios no significa que usted lo adora, significa que usted se convierte en Dios. Se da cuenta de que Dios y usted son uno. “Mi Padre y Yo somos uno”. ¿No fue lo que dijo Jesús? Si, Él dijo que Él y su Padre eran uno, entonces nosotros y Su Padre también somos uno; porque también somos hijos de Dios. También dijo Jesús que lo que Él hiciera, lo podríamos hacer nosotros mejor. Así, que tal vez podríamos ser mejores que Jesús, ¿Quién sabe? ¿Para qué adorar a Dios si no conocemos nada de Dios? ¿Por qué usar la fe ciega? Primero debemos conocer lo que estamos adorando, así como, debemos conocer primero a la mujer con que nos casaremos. Hoy en día se acostumbra no casarse antes de que se conozcan un tiempo. Así que, ¿Por qué adorar a Dios con fe ciega? Tenemos el derecho a exigir que Dios se nos presente y que se haga conocible para nosotros. Tenemos el derecho de escoger el Dios que nos gustaría seguir.

Ya ven que está muy claro en la Biblia que deberíamos ser vegetarianos. Por razones de salud, deberíamos ser vegetarianos. Por razones científicas, deberíamos ser vegetarianos. Por razones económicas, deberíamos ser vegetarianos. Por razones compasivas, deberíamos ser vegetarianos. Así como para salvar al mundo, deberíamos ser vegetarianos. Se dice en estudios que si la gente del Este, en América fuera vegetariana una vez por semana, podríamos salvar a dieciséis millones de hambrientos al año. Así que, ¡Sea un héroe, hágase vegetariano! Por todas estas razones, incluso si no es mi seguidor y no practica el mismo método, sea vegetariano, por su propio beneficio y para beneficio del mundo.

P: Sí todas las personas comieran plantas, ¿No habría una crisis de alimentos?

M: No. El utilizar la tierra para cosechar, produce catorce veces más alimentos que si se utiliza esa misma área para producir forraje, para alimentar los animales y comérselos. Cada acre de tierra produce 800.000 calorías de energía como alimento vegetal. Sin embargo, si estos vegetales se utilizan para criar animales, que a su vez se utilizan como alimento, la carne de animal únicamente provee 200.000 calorías de energía. Esto quiere decir que durante el proceso se pierden 600.000 calorías. Así que, la dieta vegetariana es una forma más eficiente y económica, que la dieta carnívora.

P: ¿Esta bien que un vegetariano coma pescado?

M: Está bien si quiere comer pescado. Pero si quiere ser vegetariano, el pescado no es un vegetal.

P: Algunas personas dicen que es importante ser una persona de buen corazón, pero no es necesario ser vegetariano. ¿Tiene esto sentido?

M: Si somos verdaderamente de buen corazón, ¿Entonces por qué todavía comemos la carne de otros seres? ¡Al verlos sufrir, el no soportará comérselos! El comer carne es despiadado; por lo tanto, si lo hacemos, ¿Cómo podríamos decir que somos hombres de buen corazón? El Maestro Lien Chih afirmó, “Mata su cuerpo y come su carne. En este mundo no hay nadie más cruel, malévolo o atroz que este tipo de hombre. ¿Cómo podrá aducir que él tiene buen corazón?”

Mencious también dijo, “Si ves una criatura viva, no la puedes ver morir y si la escuchas gritar, no podrías aguantar el comer su carne; así, un verdadero caballero se mantiene alejado de la cocina”.

La inteligencia humana es superior a la de los animales, por eso podemos usar armas que los hacen incapaces de defenderse y mueren llenos de odio. La clase de persona que hace esto y se aprovecha de criaturas más pequeñas y débiles, no tiene derecho de ser llamado caballero.

Cuando matamos animales, están terriblemente afectados por su agonía, el miedo y el resentimiento, lo que produce toxinas que se quedan en su carne, perjudicando a quienes la comen. Las vibraciones de los animales son más bajas que las de los humanos y esto influencia nuestra vibración, afectando así el desarrollo de nuestra sabiduría.

P: ¿Podemos ser vegetarianos “a conveniencia”? (Los vegetarianos “a conveniencia” no son estrictos en evitar comer carne. Ellos se comerían los vegetales de un plato que tenga una mezcla de vegetales y carne).

M: No. Por ejemplo, si ponemos comida en un líquido venenoso y la sacamos más tarde para comerla, ¿Cree usted que estaría envenenada o no? En el sutra Maha-Para-Nirvana, Mahakasyapa preguntó a Buda, “Cuándo pedimos limosna y nos obsequian carne con vegetales juntos, ¿Podemos comer este plato? ¿Cómo podemos limpiar la comida?” Buda contestó, “Debemos limpiarla con agua y separar los vegetales de la carne, luego los podremos comer”.

Del dialogo anterior, podemos entender que incluso no debemos comer vegetales que han sido mezclados con carne, a menos que primero los lavemos con agua. ¡Ni qué decir de comerse la carne! Por tanto, es muy fácil ver que Buda y sus discípulos, todos mantenían una dieta vegetariana. Sin embargo, algunos calumnian al Buda diciendo que él era un “vegetariano a conveniencia” y que si los que daban limosna le ofrecían carne, Él la aceptaba. Esto no tiene sentido. Quienes lo afirmaron, han leído poco o no entienden las escrituras. En la India, más del 90% de la población es vegetariana. Si la gente ve mendigos con mantos amarillos, entonces todos saben que se les debe dar comida vegetariana. Ni que decir, que la mayoría de la población no tiene carne en sus casas para ofrecer.

P: Hace mucho tiempo oí a otro Maestro decir, “Buda comió pata de cerdo y luego contrajo diarrea y murió” ¿Es eso cierto?

M: Definitivamente no. Fue por comer una clase de hongo que Buda murió. Si hacemos una traducción directa del lenguaje de los Brahmanes, este tipo de hongo se llama “pata de cerdo”, pero este no es en realidad una pata de cerdo verdadera. Es como cuando nosotros llamamos a un tipo de fruta “Longan” (literalmente esto en chino quiere decir el “ojo de dragón”). Hay muchas cosas que, por sus nombres, no parecen ser vegetarianas, pero en realidad lo son; por ejemplo, el “ojo de dragón”. Este hongo, en el idioma de los Brahmanes es llamado “pata de cerdo” o “alegría de cerdo”, ambos están relacionados con los cerdos. Este hongo no era fácil de encontrar en la antigua India y era un manjar raro, por eso la gente se lo ofrecía al Buda en señal de adoración. Este hongo no se puede encontrar sobre la tierra, crece bajo la tierra. Si la gente quiere encontrarlo debe buscarlo con la ayuda de un cerdo viejo al que le gusta mucho comer este tipo de hongo. Los cerdos los detectan con su olfato, una vez que lo detectan deben usar sus patas para cavar en el barro para encontrarlo y comérselo. Por eso es que este hongo se llama “alegría de cerdo” o “pata de cerdo”. En verdad estos dos nombres se refieren al mismo hongo. Debido a que fue traducido sin cuidado y porque la gente no entendía a que se refería y esto hizo que, las siguiente generaciones mal entendieran y erróneamente tomaran al Buda por un hombre “devorador de carne” esto es algo realmente lamentable.

P: Algunos amantes de la carne dicen que ellos compran la carne del carnicero, así que ellos no matan por sí mismos. Por lo tanto, esta bien comerla. ¿Usted cree que esto es correcto?

M: Este es un error desastroso. Usted debe saber que los carniceros matan seres vivientes porque la gente quiere comerlos. En el Lankavatara Sutra, Buda dijo, “Si no hubiera nadie que comiera carne, entonces no habría ninguna matanza. Así que comer carne y matar seres vivientes son el mismo pecado”. Es por la matanza de muchos seres vivientes, que tenemos desastres naturales y calamidades creadas por el hombre. Las guerras también son causa de la gran matanza.

P: Algunas personas dicen que las plantas no son capaces de producir la venenosa urea o proteínas uroquináseas, pero los agricultores que cultivan las frutas y los vegetales aplican muchos pesticidas a las plantas. Estos pesticidas son malos para nuestra salud, ¿No es así?

M: Si los agricultores utilizan pesticidas y otros venenos altamente tóxicos como el DDT en las cosechas, esto puede producir cáncer, infertilidad y trastornos en el hígado. Toxinas como el DDT pueden difundirse en la grasa, y usualmente se acumulan en la grasa animal. Cuando se come carne, se comen altas concentraciones de estos pesticidas y otros venenos acumulados en la grasa animal, que se han acumulado durante el tiempo de crecimiento del animal. Estas acumulaciones pueden ser hasta trece veces mayores que la concentración de las mismas en las frutas, vegetales y granos. Podemos limpiar los pesticidas de la superficie de las frutas, pero no podemos remover los pesticidas que se encuentran en la grasa animal. El proceso de acumulación y por lo tanto, las altas concentraciones, se debe a que estos pesticidas son acumulativos, de manera que los consumidores en el extremo de la cadena de alimentación son los más afectados.

Los experimentos hechos en la Universidad de Iowa muestran que la mayoría de los pesticidas en el cuerpo humano vienen de la carne. Se descubrió que el nivel de pesticidas en los vegetarianos es menos de la mitad que aquel que presentan los que comen carne. En realidad, hay otras toxinas en la carne, además de los pesticidas. En el proceso de crianza de los animales, una gran parte del forraje está formado por sustancias químicas que se utilizan para que éstos se desarrollen más rápido o para cambiar el color de la carne, el sabor y la textura y para preservar la carne, etc. Por ejemplo, los preservantes que producidos basados en nitratos, son altamente tóxicos. El 18 de julio de 1971 el “New York Times” reportó, “El gran peligro escondido para la salud, para aquellos que comen carne, lo constituyen las sustancias contaminantes invisibles en la comida; las bacterias en el salmón, los remanentes de pesticidas, los preservantes, las hormonas, los antibióticos y otros adictivos químicos”.

Además de lo anterior, los animales son inyectados con vacunas, las cuales pueden permanecer en la carne. En relación con esto, las proteínas en las frutas, las nueces, los frijoles, el maíz y la leche, todas son más puras que la proteína de la carne, la cual tiene 56% de impurezas insolubles en agua. Los estudios demuestran que los aditivos hechos por el hombre, pueden conducir al cáncer y a otras enfermedades y a la deformación del feto. De tal modo que las mujeres embarazadas deberían comer alimentos vegetarianos, los cuales son más puros, para así asegurar la salud física y espiritual del feto. Si se toma suficiente leche, se tendrá el calcio suficiente, los frijoles suministran la proteína y de las frutas y vegetales las vitaminas y minerales.