Bebidas
Té frío Thai
Té de leche de Pearl Sago
Fragancia de Té de leche
Batido de Banano
Té de frutas
Sueño Dorado
Tri-Alive
Leche de Coco y Taro
Leche de Coco y Piña
Té con leche Indio
Cóctel Christmas
Té de Menta Fresca
Ingredientes:
Té Thai
2 ½ cdas de azúcar negra
4 cdas half & half o crema fresca
1 taza de cubos de hielo
Poner el té Thai en un vaso de agua (3/4 del vaso), agregar el azúcar.
Agregar el hielo y la crema. Mover bien y servir.
Ingredientes:
1200ml (5 tasas), de fragancia de Té de leche
400g (13oz) pearl sago
150g – 200g (5-6oz) de fructuosa
80g (3oz) café whitener
24 cubos de hielo
Para una porción:
50g (1 1/2oz) de fructosa,
300g (10oz) del té de leche
20g (1/2oz) de café whitener
6 cubos de hielo
100g (3oz) de sago
Agregar todo en la licuadora y batir bien por 2-3 minutos.
Ingredientes:
1200ml (5 tasas) de agua
100g (2oz) de café whitener
1-2 bolas de té de Ceylon
Llevar a ebullición el agua inmediatamente remover del fuego.
Chequear la temperatura del agua, cuando está entre 99˚C, poner las bolsas
del té en el agua por 5-10 minutos. Luego agregar el café y esperar por
otros 10 minutos.
Remover las bolsas del té y está listo.
Ingredientes:
2 bananos
3 tazas de leche
1 cda de jugo de limón
1 ½ cdita de azúcar negra
Pelar las bananas y cortarlas en pequeños pedazos.
Poner todos los ingredientes en la batidora, batirlos por un par de minutos.
Servirlo en baso de vidrio frío.
Ingredientes:
Lipton té, Té de frutas y surtido de frutas como:
Naranjas, limones, fresas, uvas, kiwi, piña, etc.
azúcar negra al gusto
astillas de canela si se desea
agua
Cocción:
Seleccione una variedad de 4 a 5 frutas frescas de las anteriores.
Lávelas y córtelas en pedazos pequeños.
Hierva canela y fruta en agua por 5 minutos. Luego agregue las bolsas de
té.
Añada azúcar al gusto y sirva.
Ingredientes:
1 zanahoria pelada y cortada en trozos
½ piña
4 naranjas (peladas y cortadas en trozos)
3 tallos de apio, cortados en pedazos pequeños
hojas de menta
3 cuch. de fructosa o agua de azúcar
½ taza de agua
Licúe todos los ingredientes menos la fructosa y cuele. Añada la fructosa al jugo y mezcle bien. Agregue cubos de hielo y sirva.
Ingredientes:
Escoja 3 tipos de fruta de diferente color, por ejemplo, sandía (rojo), mango (amarillo), melón (verde).
Separadamente, licúe cada fruta en la licuadora, luego vierta cada jugo uno a uno en un vaso de acuerdo a la densidad del jugo, por ejemplo: sandía melón , y luego mango.
· Escoja frutas de temporada. Toronja puede ser usada en vez de sandía, naranja en vez de mango y kiwi en vez de melón, etc.
· Para lograr la presentación deseada, vierta el jugo lentamente en el vaso. Este puede ser logrado dejando que el jugo escurra por el lado del vaso. Si no lo puede controlar muy bien, utilice un embudo.
Ingredientes:
1 taza de taro el vapor
200 ml (7 oz.) de leche de coco
200 ml. (7 oz.9 de leche fresca
4 cuach. De azúcar
Revuelva el taro, la leche de coco, la leche fresca y el azúcar en la licuadora por 1 minuto. Vierta la mezcla en agua fría y hielo, o use agua caliente para hacer leche de coco y taro caliente.
Ingredientes:
½ taza de jugo de piña
3 cuch. de vino blanco sin alcohol (o jugo de uva blanca sin alcohol)
2 cucharaditas de coco seco
4 cuch de crema fresca
4 cucharaditas de azúcar
1 cuch. de hielo picado
Licúe todos los ingredientes excepto el hielo. Agregue el hielo picado y revuelva bien.
Ingredientes:
2 bolsitas de té Lipton
5 clavos de olor
1 barita de canela o ½ cucharaditas de canela en polvo
½ cucharadita de fenel
1 anís de estrella
2 rodajas delgadas de jengibre
4 tazas de agua
azúcar o miel al gusto
Cocción:
Llevar a ebullición cuatro tazas de agua, luego reducir el calor a la mitad.
Agregar los clavos de olor, la canela, el fenel, el anís y el jengibre.
Cubrir lo olla y hervir por diez minutos.
Agregar las bolsitas de té y remueva del fuego y deje reposar por cinco
minutos.
Remueva las bolsitas de té y las especias. Agregue la leche y el azúcar.
Sirva caliente o frío.
Ingredientes:
2 oz ( 2 litros) leche condensada
3oz (2 latas) jugo de naranja
1 litro jugo naranja carbonatado
En la licuadora se baten los ingredientes con 4 trozos de hielo durante 30 segundos. Viene siendo un tipo de ponche.
Ingredientes:
Té Jazmín (hojas o bolsitas)
4 tazas de agua
1 puñado pequeño de hojas de menta frescas
azúcar al gusto
Cocción:
Agregar el té a agua hirviendo, luego agregar la menta fresa. Cubrir la olla y hervir por 5 minutos. Apagar el fuego. Retire el té y la menta. Agregue el azúcar al gusto y sirva.